新メニューの紹介です！

ずいぶんとブログを怠けてる間に、水が冷たく感じられる季節になってしまいました
やっと「モツ鍋」のシーズンに突入です！
「モツ鍋」＝「ripalo」と、思い出して頂けるのは有難いのですが「ripalo」では、モツ鍋以外のメニューも数多くご用意しておりますので、モツが苦手な方も安心してお越し下さいませ！
かずま兄貴、頑張ってくれました！
冬の新メニューの紹介です！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◎ガリバーブレット　　　　　　　850円
パンが器なんです！中にはフワフワのパンが熱々のホワイトソースに絡まれ、とろーりとろけたチーズの香ばしい香りがたまらない一品となっております！結構ボリュームもあるので、これだけでお腹いっぱいになっちゃうかも！？（ダメダメ！次いってみよう！）
　　
◎紅豚バラ肉のﾀﾚ焼き　グリル野菜添え　　850円


「アグー」は既に全国的に有名ですが、この「紅豚」は、沖縄県産の３箇所の契約農家だけで２０年以上にわたり研究を重ねて生まれた「隠れたブランド豚」。豚肉特有の臭みがなく、ジューシーで柔らかい肉質と、驚くほどサッパリとした甘みのある脂身がとっても美味しいんです！！

◎海老とキノコ　香草バタームニエル　バゲット添え750円


たっぷりのキノコとプリッとした海老。決めては5種類のハーブをブレンドして作られた自家製香草バター！
オーブンに入れグツグツと焼き上げたの熱々のソースが絶品！バゲットとにジュワっとしみ込ませてどうぞ！ワインにもぴったり！

◎本部牛　モモ肉の炙り　　　　1250円



まだ知名度は低い「本部牛」やんばるの自然の中で飼育された県産和牛で、数々の賞も受賞。実は「石垣牛」に並ぶ「名ブランド牛」。柔らかく風味豊かなモモ肉の表面を、さっと焼き上げました。素材の味を存分に味わって頂くために、味付けは極シンプルに・・・。「石垣の塩＆柚子胡椒」でご賞味下さい！


まだまだ新メニューを、検討中です！お楽しみに！
この時期がやはり一年で一番賑わう「ripalo」です。（有難い事です）
１２月に入って忘年会のご予約等、多く頂いております。今日は「モツ鍋」！！と、思ったら是非お電話下さいませ！
その日の御予約状況によっては、ご来店頂いてもお席をご用意できない場合もありますので、お電話でお席の空き状況を確認いただきますようお願いいたします！